Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

3.3 16 rating

Prep. 25min

Total 1 h 45min

4 portions

Ingredients

300 g de farine de blé
180 g d'eau
1 pincée de sel et un peu pour la salade
650 g de poireaux en tronçons (3 gros poireaux)
10 g gingembres frais
50 g d'oignon
6 c. à soupe d'huile d'olive
4 endives en tronçons
2 pommes Golden en dés
1 petite botte de ciboulette fraîche ciselée
le jus d'un citron jaune
1 c. à café de moutarde
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 2115 kJ / 505 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Burger de pomme de terre aux épinards

Burger de pomme de terre aux épinards

35min

Nems veggies

Nems veggies

1 h 15min

Cassoulet veggie

Cassoulet veggie

25 h 25min

Parmentier de lentilles et potimarron

Parmentier de lentilles et potimarron

1 h 25min

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

40min

Minitacos vegan

Minitacos vegan

45min

Tarte rustique aux poireaux

Tarte rustique aux poireaux

1 h 15min

Steaks de quinoa aux haricots rouges

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1 h 50min

Falafels aux lentilles et chou-fleur

Falafels aux lentilles et chou-fleur

2 h 50min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55min

Quenelles de blettes au four

Quenelles de blettes au four

1 h 5min

Pancakes aux épinards

Pancakes aux épinards

30min